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	油蟠7號(hào)7月中旬熟，果形扁平，套袋金黃色，果肉黃金，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)極好，粘核豐產(chǎn)，可溶性固形物16%。掛樹20天不軟不落，不裂果，耐存儲(chǔ)，單果重260克，大果400克，是油蟠綜合品種之一，是一個(gè)超大的神奇油蟠桃極有發(fā)展前途。

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黃肉桃類品種罐83：薔薇形花，抗凍。華北地區(qū)7月初成熟，平均果重140克。果皮金黃，果肉橘黃，色卡8級(jí)，核周無紅絲，不溶質(zhì)，味甜稍酸，有濃郁香氣。核小，加工出肉率高。黃冠：又名黃金冠桃，芽變品種，7月中旬成熟，平均單果重150克，味甜稍酸，肉不溶質(zhì)，核外無紅色，色卡7.5，適合罐頭和速凍，也適合鮮食。坐果率高，抗病力強(qiáng)。罐19：引進(jìn)日本品種。華北地區(qū)7月底成熟，平均單果重150克。果皮黃，披紅暈，桃毛較多。味酸多甜少，果肉金黃，是加工用優(yōu)良品種。黃肉桃類品種罐83：薔薇形花，抗凍。華北地區(qū)7月初成熟，平均果重140克。果皮金黃，果肉橘黃，色卡8級(jí)，核周無紅絲，不溶質(zhì)，味甜稍酸，有濃郁香氣。核小，加工出肉率高。黃冠：又名黃金冠桃，芽變品種，7月中旬成熟，平均單果重150克，味甜稍酸，肉不溶質(zhì)，核外無紅色，色卡7.5，適合罐頭和速凍，也適合鮮食。坐果率高，抗病力強(qiáng)。罐19：引進(jìn)日本品種。華北地區(qū)7月底成熟，平均單果重150克。果皮黃，披紅暈，桃毛較多。味酸多甜少，果肉金黃，是加工用優(yōu)良品種。



油桃由于果面光滑無毛，果皮韌性較差，大多數(shù)品種在南方高溫多濕的氣候條件下，易裂果和產(chǎn)生日灼。在南方一般要選擇短低溫早熟和特早熟品種，選擇通過南方生產(chǎn)實(shí)踐不裂果或裂果較輕的品種進(jìn)行栽培。另外，由于南方地區(qū)6～8月溫度高、濕度大，病蟲害特別嚴(yán)重，尤其是螨類蟲害盛，所以，選擇7月份以前成熟的早熟和特早熟品種為宜。

果實(shí)大型，單果重260～350克，大果重460克。果實(shí)圓形至橢圓形，果頂平，縫合線不明顯，果實(shí)鮮紅色，色彩艷麗，果面光潔，絨毛少而短。果肉黃白色，核附近淡紅色。半黏核，核小而裂核少，可食率高達(dá)97%。肉質(zhì)脆而硬，果汁多。極耐貯運(yùn)，在室溫條件下可貯藏10～15天，商品性好。果實(shí)含糖量13.5%以上，含酸較少，為1.15%，酸甜適口，風(fēng)味特異而濃香，品質(zhì)上。在山東泰安地區(qū)7月26日果實(shí)成熟，生育期100～110天。
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