以下是:庫存充足的紫薯粉供貨商的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 庫存充足的紫薯粉供貨商,樂農(nóng)食品有限公司(德宏分公司)為您提供庫存充足的紫薯粉供貨商的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:13287502588、13287502588,QQ:13287502588,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 云南省,德宏傣族景頗族自治州 “德宏”是傣語的音譯，“德”為下面，"宏"為怒江，意思是：“怒江下游的地方”。1953年7月，建立德宏傣族景頗族自治區(qū)，1956年，改德宏傣族景頗族自治州。德宏傣族景頗族自治州區(qū)位優(yōu)勢獨特，是連接“兩亞”（南亞、東南亞）和溝通“兩洋”（太平洋、印度洋)的經(jīng)濟、政治、友誼、合作平臺、對緬經(jīng)貿(mào)合作的核心區(qū)，口岸綜合流量大，口岸指標綜合排名長期排全國、全省沿邊陸路口岸前列，經(jīng)德宏的對緬貿(mào)易連續(xù)多年占滇緬貿(mào)易的三分之二左右，占中緬貿(mào)易的四分之一左右。
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以下是:庫存充足的紫薯粉供貨商的圖文介紹
云南德宏樂農(nóng)食品有限公司注重現(xiàn)代企業(yè)形象的塑造和無形資產(chǎn)的積累，強化企業(yè)管理，堅持用戶至上,將質量管理與國際結軌，把 紫薯丁產(chǎn)品進入國內(nèi)外大市場，樹立品牌的企業(yè)形象。公司生產(chǎn)設備齊全，技術力量雄厚，檢測手段先進，可根據(jù)客戶需求定制各種 紫薯丁。
如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
工藝流程
將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝
①清洗：一定清洗干凈，關系到產(chǎn)品的終質量。
②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細度在80-150目左右。
青素 遇減變藍 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯粉中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯粉原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。 紫薯粉的應用實列： 1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強化產(chǎn)品的真實感； 2、作為各種糕點的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風味； 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當?shù)南憔?，使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。 粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品
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