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	該品種不但薯肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且嫩莖葉也是營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮蔬菜。據(jù)日本提供的資料表明：川山紫莖蔓嫩尖的蛋白質(zhì)含量比空心菜、菠菜等其他蔬菜高10倍以上，維生素C、維生素B2、鈣、鐵、鎂的含量高于普通的蔬菜。河北省科學(xué)院經(jīng)化學(xué)檢測(cè)：川山紫的莖尖和塊根營(yíng)養(yǎng)成分均高出我國(guó)的傳統(tǒng)品種。莖尖清炒，與肉、雞燴炒或用開水沸煮之后涼拌，食味好于豆角、芹菜等，在香港、廣州等地的菜名為長(zhǎng)壽菜、日川菜、保健尖等。


	四是口感特別好。紫心甘薯肉色紫紅鮮艷，生食味甜，如優(yōu)質(zhì)水果;熟食集香、軟、甜于一身，色、香、味俱佳;烤食味香甜而面沙，口感好。因?yàn)樗C合了外觀品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和食味品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)，出類拔萃，所以是城市居民、賓館、飯店的上等保健食品，市場(chǎng)烤紅薯的價(jià)格和鮮銷價(jià)格比普通的紅薯高出好幾倍。苗子



	在冠縣樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社購(gòu)買紫薯種苗、包技術(shù)、包銷售，完全的解決了種植后銷售問(wèn)題。 公司有紫薯深加工廠房。生產(chǎn)紫薯各種深加工食品。種植紫薯遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅薯的效益。如果以紫薯為原料加工成淀粉及粉條制品，畝效益能達(dá)到萬(wàn)元之多，效益會(huì)更加可觀。


	  在種植紫薯時(shí)候，根據(jù)紫薯的生長(zhǎng)習(xí)性和要素不同，選擇不同的土壤對(duì)紫紫薯的產(chǎn)品質(zhì)量有所影響，要求以黑、紫、沙地、黃泥土，地勢(shì)稍高，向陽(yáng)為佳。選擇土地與紫薯的質(zhì)量與產(chǎn)量是很重要的。


	  紫番薯是 一種地下結(jié)薯塊的作物，它需要深、松、活的良好土壤環(huán)境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深溝大壟為好，達(dá)到深耕、土細(xì)、壟距一般在60-70厘米，壟高25-30厘米。



宜賓翠屏樂(lè)農(nóng)食品有限公司是集產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的的公司. 主要產(chǎn)品有 紫薯粉，產(chǎn)品特點(diǎn)：價(jià)格有優(yōu)勢(shì)、制作精美，品質(zhì)優(yōu)良，可以更好的展示貴公司的產(chǎn)品。服務(wù)客戶。企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針為：良心品質(zhì)、愛(ài)心價(jià)格。企業(yè)準(zhǔn)則為：品質(zhì)、品行、品德、品牌。




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