我國(guó)不銹鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)步較晚，建國(guó)以來(lái)到改革開放前，我國(guó)不銹鋼的需求主要是以工業(yè)和國(guó)防 使用為主。改革開放后，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的顯著提高，拉動(dòng)了不銹鋼的需求。進(jìn)入上世紀(jì)90年代后，我國(guó)不銹鋼產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期，不銹鋼需求的增速遠(yuǎn)高于全球水平。1990年以來(lái)，全球不銹鋼表觀消費(fèi)量以年均6％的速度增長(zhǎng)，西安不銹鋼管而90年代的10年間，我國(guó)不銹鋼表觀消費(fèi)量是世界年均增長(zhǎng)率的2.9倍。進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)不銹鋼產(chǎn)業(yè)高速增長(zhǎng)。2000年－2006年，我國(guó)不銹鋼消費(fèi)量年平均增長(zhǎng)率在21.17％以上。其中，2001年，我國(guó)不銹鋼表觀消費(fèi)量達(dá)到205萬(wàn)噸，超過(guò)美國(guó)成為世界 不銹鋼消費(fèi)大國(guó)。2008年，中國(guó)不銹鋼表觀消費(fèi)量達(dá)到624.00萬(wàn)噸，同比下降5.17％。2011年11月份，西安不銹鋼管我國(guó)不銹鋼產(chǎn)量增長(zhǎng)了11.1％至1250萬(wàn)噸。生產(chǎn)不銹鋼制品33.68萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)65.25％。其中廣東省是我國(guó)不銹鋼制品的主要生產(chǎn)基地，其產(chǎn)量達(dá)183.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)41.76％，占全國(guó)總產(chǎn)量的78.62％。不銹鋼是當(dāng)今世界上應(yīng)用廣泛、性能價(jià)格比 的鋼材表面處理方法。隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，西電東送、西氣東輸、南水北調(diào)、三峽工程、農(nóng)網(wǎng)及城市電網(wǎng)二網(wǎng)改造等項(xiàng)目的深入展開，我國(guó)不銹鋼行業(yè)已進(jìn)入新一輪的高速發(fā)展階段。我國(guó)不銹鋼行業(yè)原材料中的鉻鎳在國(guó)外是供大于求，而在我國(guó)是供不應(yīng)求的狀況；不銹鋼則是產(chǎn)能過(guò)剩，供大于求，西安不銹鋼管盈利空間波動(dòng)頻繁。隨著不銹鋼行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型不銹鋼生產(chǎn)企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)的不銹鋼生產(chǎn)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?，一大批?guó)內(nèi)的不銹鋼品牌迅速崛起，逐漸成為不銹鋼行業(yè)中的翹楚！

各產(chǎn)品由于用途的不同，其加工工藝和原料的品質(zhì)要求也不同。一般來(lái)說(shuō)不銹鋼制品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，象二類餐具和保溫杯等，厚度公差一般要求較高，為-3~5％，而一類餐具厚度公差一般要求-5％，鋼管類要求-10％，賓館用冷柜用材厚度公差要求為-8％，經(jīng)銷商對(duì)西安06Cr17Ni12Mo2不銹鋼管厚度公差的要求一般在-4％~6％間。同時(shí)產(chǎn)品內(nèi)外銷的不同也會(huì)導(dǎo)致客戶對(duì)原料厚度公差要求的不同。一般出口產(chǎn)品客戶的厚度公差要求較高，而內(nèi)銷企業(yè)對(duì)厚度公差要求相對(duì)較低（大多出于成本方面考慮），部分客戶甚至要求-15％。①DDQ（deep drawing quality）材：是指用于深拉（沖）用途的材料，也就是大家所說(shuō)的的軟料，這種材料的主要特點(diǎn)是延伸率較高（≧53％），硬度較低（≦170％），內(nèi)部晶粒等級(jí)在7.0~8.0之間，深沖性能 。許多生產(chǎn)保溫瓶、鍋類的企業(yè)，其產(chǎn)品的加工比（BLANKING SIZE/制品直徑）一般都比較高，它們的加工比分別達(dá)3.0、1.96、2.13、1.98。SUS304DDQ用材主要就是用于這些要求較高加工比的產(chǎn)品，當(dāng)然加工比超過(guò)2.0的產(chǎn)品一般都需經(jīng)過(guò)幾道次的拉伸才能完成。如果原料延伸方面達(dá)不到的話，在加工深拉制品時(shí)產(chǎn)品極易產(chǎn)生裂紋、拉穿的現(xiàn)象，影響成品合格率，當(dāng)然也就加大了廠家的成本；②一般材：主要用于除了DDQ用途外的材料，這種材料的特點(diǎn)是延伸率相對(duì)較低（≧45％），而硬度相對(duì)較高（≦180HB），內(nèi)部晶粒度等級(jí)在8.0~9.0間，與DDQ用材比較，它的深沖性能相對(duì)稍差，它主要用于不需伸拉就能得到的制品，象一類餐具的勺、匙、叉、電器用具、鋼管用途等。但它與DDQ材相比有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是BQ性相對(duì)較好，這主要是由于它的硬度稍高的緣故。不銹鋼薄板是一種價(jià)格不高的材料，但是客戶對(duì)它的表面質(zhì)量要求非常高。不銹薄板在生產(chǎn)過(guò)程中不可避免會(huì)出現(xiàn)各種缺陷，如劃傷、麻點(diǎn)、沙孔、暗線、折痕、污染等，從而其表面質(zhì)量，象劃傷、折痕等這些缺陷是高級(jí)材不允許出現(xiàn)的，而麻點(diǎn)、沙孔這種缺陷在勺、匙、叉、制作時(shí)也是決不允許的，因?yàn)閽伖鈺r(shí)很難拋掉它。需要根據(jù)表面各種缺陷出現(xiàn)的程度和頻率，來(lái)確定其表質(zhì)量等級(jí)，從而來(lái)確定產(chǎn)品等級(jí)。