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質(zhì)優(yōu)價(jià)廉安裝方便
(一)操作程序
原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
(二)工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。精選原材注重細(xì)節(jié)工序嚴(yán)控價(jià)格實(shí)惠廠家直銷支持定制樂(lè)農(nóng)食品有限公司10年以上郴州桂東紫薯丁生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)郴州桂東樂(lè)農(nóng)食品有限公司已擁有30多名核心精英隊(duì)伍,已擁有現(xiàn)代化的辦公設(shè)備,完善的管理、銷售、物流、服務(wù)為一體的管理系統(tǒng),擁有高文化、高素質(zhì)、高技術(shù)的核心精英隊(duì)伍,贏得國(guó)內(nèi)外廣大用戶的信賴和好評(píng),從而建立了鞏固的合作關(guān)系,因此公司的業(yè)務(wù)得以日益發(fā)展,占有了國(guó)內(nèi)外 紫薯丁行業(yè)的大量市場(chǎng)。能為客戶提供高品質(zhì)、好價(jià)格的 紫薯丁產(chǎn)品,以質(zhì)量和服務(wù)深受國(guó)內(nèi)外廠家、經(jīng)銷商的信賴和支持。
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