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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 價(jià)格 電議 品牌 樂農(nóng) 南瓜丁產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良,樂農(nóng)食品有限公司(江永分公司)專業(yè)從事南瓜丁產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:13287502588、13287502588,QQ:13287502588,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村,以下是南瓜丁產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良的詳細(xì)頁面。 湖北省,永州市,江永縣 江永縣擁有“女書文化”、“中國香柚之鄉(xiāng)”的稱號(hào),古稱永明,秦時(shí)立縣,歷史悠久,在縣夏層鋪鎮(zhèn)有重點(diǎn)文物保護(hù)單位、千年古村古榭沐縣治遺址上甘棠村;江永女書于2005年10月載入吉尼斯世紀(jì)紀(jì)錄,女書習(xí)俗被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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南瓜又名飯瓜,金瓜,倭瓜等,屬葫蘆科一年生草本植物,含有多種氨基酸,胡蘿卜素,D族維生素,維生素E抗壞血酸,葫蘆巴堿,腺呤,脂肪,葡萄糖,戊聚糖及甘露醇等成分,此外,還含有部分有機(jī)酸,無機(jī)鹽,葉黃素,葉白素,果膠以及酶等。美國瓦特(Watt)等人的分析表明,當(dāng)南瓜的蛋白質(zhì)含量為鮮重的1.1%時(shí),所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02。南瓜粉英文名稱為Pumpkin pow-der.南瓜南瓜粉是由南瓜加工而成蘇氨酸亮氨酸0 亮氨酸氨酸氨酸氨酸教酸兩氨酸04組氨酸氨酸氨酸0.03谷氨酸0.1絲氨酸0.32。還有很多需要注意的地方。
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。
科屬為葫蘆科植物南瓜的果實(shí)。別名倭瓜、番瓜、麥瓜、飯瓜。
優(yōu)良品種
1、栗味南瓜(印度南瓜):性喜冷涼,適宜生長溫度為15-29℃,中、后期耐濕性差,高溫干旱環(huán)境病毒病嚴(yán)重,瓜皮色多樣。代表品種為東升南瓜,是臺(tái)灣農(nóng)友公司品種,早生,容易結(jié)果,耐寒不耐熱,適冷涼氣候,高溫期病毒病較多,果實(shí)厚扁球型,重約1.4公斤,果皮金紅色,日照不足時(shí)容易發(fā)生綠斑,肉厚,粉質(zhì)香甜,風(fēng)味優(yōu)良,開花后約40天可采收,耐貯運(yùn)。
2、西葫蘆(美洲南瓜):耐低溫性強(qiáng),適宜生長溫度為15-29℃,中、后期耐濕性差,高溫干旱季節(jié)病毒病很嚴(yán)重,有蔓生和矮生類型,瓜形皮色多樣,在我市栽種的主要是矮生品種。代表品種為早青一代:早熟,播種后約40天可采摘嫩瓜上市,結(jié)瓜性能好,雌花多,瓜碼密,葉小,葉柄短,適宜密植。
3、中國南瓜:適宜生長溫度為18-32℃,瓜形多樣。代表品種為密本南瓜:果實(shí)棒錘形,熟時(shí)果皮橙黃色,肉厚,肉色橙紅,淀粉細(xì)膩,味甜品質(zhì)優(yōu)良,單果重1.5-2公斤,定植后85-90天可初收,抗逆性強(qiáng),耐貯運(yùn)。對(duì)日照敏感,日照在13小時(shí)以上地區(qū)不易結(jié)果。
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蒸南瓜是一道營養(yǎng)價(jià)值高,味道香甜的菜肴,所用的是普通的大眾食材——南瓜,蒸南瓜采用了蒸煮的方法,這樣不會(huì)破壞南瓜的維生素c,但是由于南瓜太硬,需要一定的時(shí)間才能將其蒸熟,那么蒸南瓜一般蒸多久呢?
由于南瓜外皮太硬,因此在蒸南瓜的時(shí)候所需要的時(shí)間要稍微長點(diǎn),一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時(shí)間過短,南瓜肉不熟就會(huì)入口生澀難咽,如果時(shí)間過長,南瓜肉的營養(yǎng)就會(huì)流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時(shí)間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉,再進(jìn)行蒸煮,一般20—30分鐘時(shí)間即可。
長南瓜和圓南瓜并沒有好壞之分,知識(shí)不同的南瓜適宜不同的人吃,大家可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己的南瓜就好。長形的肉質(zhì)稍微松散,煮粥或蒸著吃很好,適合老人吃,也可以做嬰幼兒輔食。
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