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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費說明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8（%） 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540（天） 紫薯粉_廠家定制_樂農(nóng)食品有限公司(彰武分公司),固定電話:0527-88266888,移動電話:0527-88266888,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,QQ:1779908777,萬善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到 阜新市彰武縣。 遼寧省,阜新市,彰武縣 清光緒二十八年（1902年），在此地設(shè)縣治，并因其地處柳條邊門彰武臺邊門外，故稱彰武縣。1959年1月，錦州專區(qū)撤銷，實行市領(lǐng)導(dǎo)縣的體制，彰武縣始?xì)w阜新市領(lǐng)導(dǎo)。彰武縣境內(nèi)有大鄭鐵路穿城而過，有國道丹霍公路（G304）縱貫?zāi)媳保┥蚬罚℅101）橫跨東西；省道康彰公路（S303）、庫二公路溝通內(nèi)蒙古自治區(qū)、吉林省和遼寧省。彰武縣境內(nèi)主要景點有8處：章古臺沙地森林公園、天下奇溝大清溝、東藏佛教圣地千佛山的摩崖造像和圣經(jīng)寺、那木斯萊風(fēng)景區(qū)、巨龍湖景區(qū)、鬧德海水庫、興隆山水庫、高山臺省級森林公園。2018年10月22日，入選2018年全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)創(chuàng)建名單。2020年7月，全國愛衛(wèi)會確認(rèn)彰武縣為2019年衛(wèi)生縣城。
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以下是:紫薯粉_廠家定制的圖文介紹阜新彰武樂農(nóng)食品有限公司秉承“以用戶需求為導(dǎo)向，以增值服務(wù)為驅(qū)動力”的經(jīng)營理念，本著“誠信、真實、進(jìn)取、法治”的企業(yè)價值觀，弘揚(yáng)工匠精神，以科技創(chuàng)新為動力，以用戶滿意為宗旨，以持續(xù)改進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)化管理為手段，以管理求效益，以服務(wù)贏得客戶，期待與員工客戶朋友攜手合作，共創(chuàng)【南瓜粉】美好明天！
以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。
保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯供應(yīng)時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。點擊查看樂農(nóng)食品有限公司(彰武分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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