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定植前和開花前施肥。種株抽薹后,側枝相繼生長。花莖較高,須設支柱并及時培土,防倒伏。開花參差不齊,種子成熟度不一致,并易產生無胚或胚發(fā)育不良的種子,須進行整枝。留主莖和4~5個健壯側枝,各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經過120~140天,可分期采收。胡蘿卜什么時間播種胡蘿卜的播種時間關系到胡蘿卜的收成,一般來說不同地方的、不同品種播種時間有所差異,但是大體上是夏季或者秋季播種,然后秋冬季節(jié)采收售賣。當然,隨著種植技術的發(fā)展,人們需求的上升,也可以在春季播種,選用一些早熟品種,在2月-3月份進行,這樣夏季到來之前就可以吃到可口的胡蘿卜了。胡蘿卜在播種時要選擇合適的品種、的種子,對種子進行搓毛和催芽。因為胡蘿卜種子的表皮會有毛刺,這樣就容易勾在一起
秋蘿卜,一般7月中下旬播種。9月中旬收獲,如氣候適宜,則產量高、品質好;夏秋蘿卜,5-6月播種,7-8月收獲。 胡蘿卜種植方法,選擇適宜地塊,整地施肥,選地:春種夏收胡蘿卜生長期短,對土壤和肥力要求高。應選擇背風向陽、地勢高燥、土層深厚、肥沃、富含有機質、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土。這樣的土壤在早春季節(jié)升溫快,有利于幼苗生長。 整地施肥:在前茬作物收獲后,清理田間雜草秸稈,深翻土壤25厘米左右,進行晾曬。春季栽培胡蘿卜,一般采用平畦栽培,畦寬1.5米~1.7米,畦長7米~8米。胡蘿卜的施肥以基肥為主,追肥為輔。肥料須充分腐熟。每生產1000克產品約吸收氮3.2克、磷1.3克、鉀5克,氮、磷、鉀吸收量的比率大致為2.5:1:4。追肥主要在生長前期施用。
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