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利于干燥處理時水分的蒸發(fā)，縮短干制時間。但是，熱燙的時間必須嚴格掌握。 熱燙時間過長時，原料中的營養(yǎng)物質(zhì)溶解在水中，而且色澤變暗，組織變軟，使脫水菜品質(zhì)降低。熱燙后要立即冷卻，是為了防止微生物的活動及保持原料的鮮綠色澤。 干制 根據(jù)熱源的不同，可分為自然干制和人工干制兩種。 （1）自然干制： 利用自然條件，如陽光、熱風(fēng)使菠菜干燥。其操作方法是，將經(jīng)過燙漂處理的菠菜直接攤放在水泥屋頂或地面上曬干。或者在地面上架設(shè)葦席成竹箔，將原料攤在上面曬干，這種方式通風(fēng)較好，可以較快地干燥，而且夜間或下雨時可將席箔卷起，搬入空內(nèi)繼續(xù)晾干。 自然干制的方式雖然投資少，成本低。但干制效果受氣候條件的影響。遇連續(xù)陰雨天氣，往往引起霉爛變質(zhì)。 （2）人工干制： 人工干制的干制設(shè)備有傳統(tǒng)的簡易烘房，也有現(xiàn)代化的人工干制機。烘房的設(shè)備PRODUCT DETAILS產(chǎn)品細節(jié)PRODUCT DETAILS01真材實料REALMATERIALS精心選擇優(yōu)質(zhì)材料制作而成，宜賓南溪紫薯丁規(guī)格多樣可選，滿足您的各種需求。02價格優(yōu)勢PriceAdvantage廠家經(jīng)驗豐富，直接供貨，宜賓南溪紫薯丁無二次銷售環(huán)節(jié)，質(zhì)量放心。03成熟工藝成熟工藝MatureTechnology支持定做，十余年經(jīng)驗，宜賓南溪紫薯丁質(zhì)量保障，出廠經(jīng)過嚴格的質(zhì)檢。PRODUCT PHOTOGRAPH產(chǎn)品實拍PRODUCT PHOTOGRAPHCOMPANY PROFILE公司介紹COMPANY PROFILE宜賓南溪樂農(nóng)食品有限公司坐落于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村，本公司專業(yè)生產(chǎn) 紫薯丁?！?質(zhì)量為基礎(chǔ)，誠信求永恒，厚德載物” 是我公司的企業(yè)發(fā)展宗旨，也是企業(yè)員工孜孜不倦的努力方向 。 公司經(jīng)多年的發(fā)展和努力，擁有著一批專業(yè)的服務(wù)團隊，從機器設(shè)計、生產(chǎn)加工、安裝運行到售后服務(wù)，有朋至遠方來，不亦樂乎! 歡迎各地朋友前來參觀考察，共謀發(fā)展，共創(chuàng)美好未來！
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