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        紫薯粉_紫薯粉

        紫薯粉_紫薯粉
        • 紫薯粉_紫薯粉
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        以下是:紫薯粉_紫薯粉的產(chǎn)品參數(shù)
        產(chǎn)品參數(shù)
        產(chǎn)品價格電聯(lián)
        發(fā)貨期限1-3
        供貨總量不限
        運費說明電聯(lián)
        產(chǎn)地山東
        品牌樂農(nóng)
        價格電議
        是否可定制
        紫薯粉_紫薯粉,樂農(nóng)食品有限公司(宜良分公司)為您提供紫薯粉_紫薯粉產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:13287502588、13287502588,QQ:13287502588,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 云南省,昆明市,宜良縣 宜良縣,隸屬于云南省昆明市,位于云南省中部,地處北緯24°30′36"~25°17′02"、東經(jīng)102°58′22"~103°28′75"之間,東臨陸良縣、石林彝族自治縣,南接彌勒市、華寧縣,西與澄江市、呈貢區(qū)和官渡區(qū)毗鄰,北同嵩明縣相連,縣城距昆明市區(qū)52公里,距石林風(fēng)景名勝區(qū)24公里、九鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū)38公里。宜良縣轄3個街道(含已托管的湯池街道)、4個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng),面積1913.53平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,宜良縣常住人口為384875人。

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        以下是:紫薯粉_紫薯粉的圖文介紹


        壓成泥;   放一片吐司,抹上一層紫薯粉泥   再蓋上一層吐司   重復(fù)步驟5,再上面加一些肉松   蓋有第3片吐司,對角切開,涂上蕃茄醬就OK了。 紫薯粉怎么吃?紫薯粉加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯粉所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。速凍,紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯粉冰激凌中。   烘焙,紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小



        投資。 紫薯粉是一種脫水紫薯粉制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯粉天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯粉的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯粉的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯粉糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯粉的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉




        從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。




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