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        定做紫薯粉的基地

        定做紫薯粉的基地
        • 定做紫薯粉的基地
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        以下是:定做紫薯粉的基地的產(chǎn)品參數(shù)
        產(chǎn)品參數(shù)
        產(chǎn)品價(jià)格電議
        發(fā)貨期限電議
        供貨總量電議
        運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
        品牌紫老大
        產(chǎn)地山東
        處理技術(shù)熱風(fēng)烘干
        生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝
        原料與配料鮮紫薯
        儲(chǔ)藏方法陰涼干燥處存放
        綠色食品
        水分含量≤8(%)
        是否進(jìn)口
        保質(zhì)期540(天)
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        以下是:定做紫薯粉的基地的圖文介紹

        定做紫薯粉的基地


        杭州濱江樂(lè)農(nóng)食品有限公司坐落于萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。我廠主要產(chǎn)品有: 南瓜粉等各種產(chǎn)品。我司以好的售后服務(wù),質(zhì)量和信譽(yù)開(kāi)拓新市場(chǎng)。以此來(lái)贏得廣大用戶的信賴和好評(píng)。我廠始終堅(jiān)持開(kāi)拓創(chuàng)新,精益求精,產(chǎn)銷量逐年增長(zhǎng),成為國(guó)內(nèi) 南瓜粉的先進(jìn)企業(yè)。為進(jìn)一步提高 南瓜粉產(chǎn)品的質(zhì)量,增加產(chǎn)品的附加值,公司堅(jiān)持“用戶為先”以“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)惠價(jià)格真誠(chéng)合作”的宗旨為國(guó)內(nèi)外客戶服務(wù)。




        小兔子面包,-食材-蛋液15g丨高筋面粉140g,無(wú)鹽黃油15g丨脫脂奶粉6g,砂糖20g丨鹽2g,干酵母2.5g丨水75g,紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉-做法-1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻;2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合;3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘;4、添加無(wú)鹽黃油,再揉5分鐘;5、將面團(tuán)的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘;6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán),分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴);7、將面團(tuán)揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘;8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上紫薯粉,揉成一團(tuán),然后,捏出10個(gè)耳朵,5個(gè)尾巴;9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘;10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個(gè)孔,擠入卡仕達(dá)醬;12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉。





        紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒(méi)有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來(lái)的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國(guó)已致力類薯全粉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富。用80℃的熱開(kāi)水沖調(diào)時(shí),體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。



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