碳源（carbonsource）是可為污（廢）水生化處理系統(tǒng)的微生物生長代謝提供營養(yǎng)物的含碳元素化合物，也是微生物或藻類細胞組成或代謝產(chǎn)物中，用于提供碳框架所需碳的各種物質(zhì)。從釋放碳的角度看，它是指向大氣中釋放碳的過程、附近活動或機制。（一）按照成分情況分類；單一碳源：只含有一種有效碳源成分的碳源。其有效成分為具有單一分子式和分子結(jié)構(gòu)的、且易被微生物利用的有機化合物，如甲醇、附近乙醇等小分子醇類；甲酸、同城乙酸等小分子有機酸和有機酸鹽類；葡萄糖、附近果糖等糖類物質(zhì)。復(fù)合碳源：由兩種或兩種以上的有效碳源成分組成，有效碳源成分之間須兼容且無化學(xué)反應(yīng)、附近不存在風(fēng)險的碳源。例如通過對一些糖類、農(nóng)產(chǎn)品廢料等進行發(fā)酵制成的生物制品，其主要組分是小分子有機酸、本地醇類、糖類等的生物質(zhì)碳源，就是復(fù)合碳源的一種。