葡萄糖在能量供應與補充方面的作用；為機體供能。基本能量來源在人體中，葡萄糖占能量來源的約50％左右，與脂肪、當?shù)氐鞍踪|(zhì)共同為機體提供能量。每克葡萄糖大約能產(chǎn)生4大卡（約16.7kJ）的熱能，1mol葡萄糖經(jīng)人體完全氧化反應后放出2870KJ能量，這些能量部分轉化為30或32molATP，其余以熱能形式散出維持體溫，也可轉化成糖原或脂肪貯。大腦組織以及神經(jīng)系統(tǒng)主要靠葡萄糖提供能源，正常情況下，葡萄糖持續(xù)為這些重要器官提供能量以保證其正常功能。一旦葡萄糖缺乏，就可能導致大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能異常，如頭暈、附近乏力等癥狀。當葡萄糖發(fā)生供應障礙時，酮體可替代葡萄糖為大腦神經(jīng)腦細胞提供能量，但這是一種應急狀態(tài)下的替代機制。補充能量的多種情況治療低血糖：低血糖是指血糖濃度低于正常范圍（空腹狀態(tài)下低于2.8mmol/L），當機體出現(xiàn)心慌、本地頭暈、饑餓感等低血糖癥狀時，葡萄糖可快速補充能量，改善低血糖癥狀。無論是口服還是靜脈補充葡萄糖，都是直接、當?shù)乜斓纳哐寝k法，比進食其他糖類更為迅速有效。例如，低血糖患者在感到不適時，喝一杯葡萄糖水或者接受葡萄糖靜脈注射后，癥狀能很快得到緩解。

?低血糖患者對食品級葡萄糖有著特殊的需求。由于他們的血糖水平容易過低，導致頭暈、乏力、同城心慌等癥狀，因此需要及時補充葡萄糖來迅速血糖。低血糖患者通常會隨身攜帶葡萄糖片、葡萄糖飲料或者含有葡萄糖的糖果，以便在低血糖發(fā)作時能快速攝入。例如，一些糖尿病患者在使用降糖藥物或胰島素后可能出現(xiàn)低血糖反應，這時食用葡萄糖就能有效緩解癥狀。對于這類人群，食品級葡萄糖是一種急救和日常低血糖的重要物質(zhì)。身體虛弱、同城免疫力低下的人群，如老年人、本地術后康復者或者長期患病者，身體的能量儲備和代謝功能可能較弱。食品級葡萄糖能夠快速提供能量，幫助增強體力，促進身體的恢復。例如，老年人由于身體機能衰退，食欲可能不佳，攝入的食物量減少，此時補充葡萄糖可以在一定程度上彌補能量攝入的不足，有助于維持身體正常的生理功能，增強免疫力，提高身體對疾病的抵抗力。